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Tag: Hackbällchen

Hackbällchen in Paprikarahm aus dem Ofen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Diese Hackbällchen unterscheiden sich bewusst von der fruchtigen Tomaten-Paprika-Variante: Hier garen sie direkt in einer cremigen Paprikarahmsauce im Ofen. Die Sauce wird aus Sahne, Paprikapulver und gerösteter Paprika gerührt, sie ist weich, würzig und umhüllt die Bällchen vollständig. Wer cremige Ofengerichte mag, wird diese […]

Lena 3 Min Read

Hackbällchen im Ofen mit Paprikasauce

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Hackbällchen aus dem Ofen sind für mich die entspannte Antwort auf einen vollen Wochentag. Statt in der Pfanne zu stehen und jedes Bällchen einzeln zu wenden, formt man sie einmal, schiebt das Blech in den Ofen und kümmert sich in der Zwischenzeit um die […]

Lena 3 Min Read

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