Italienischer Brotsalat einfach selber machen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Portionen: 4 als Beilage, 2 als Hauptgericht Einleitung Panzanella ist der Beweis dafĂĽr, dass man aus Resten etwas Wunderbares machen kann. In der Toskana entstand dieser Salat, weil niemand gutes Brot wegwerfen wollte — und heute ist er ein Klassiker, den ich immer wieder mache, wenn Tomaten richtig reif und aromatisch […]
Lena
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