Kürbis Hähnchen Curry mit Kokosmilch
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Dieses Curry ist die Thai-Version unter den Kürbis-Currys und unterscheidet sich bewusst vom indischen Curry mit Tomaten: Hier ist Kokosmilch die Basis, dazu rote Currypaste, Limette und Thai-Basilikum. Der Kürbis wird darin samtig weich, das Hähnchen bleibt zart, und die Soße ist cremig, aber […]
Lena
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