Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Diese Zucchinisuppe ist das, was ich koche, wenn es schnell gehen muss und trotzdem etwas Warmes und Sättigendes auf den Tisch soll. Sie braucht nur wenige Zutaten, keine Sahne in rauen Mengen und keinen PĂĽrierstab-Trick, der schiefgehen kann. Zucchini, Zwiebel, Knoblauch und BrĂĽhe werden […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung GrĂĽne Bohnen mit Hackfleisch aus der Pfanne ist ein Gericht, das ich koche, wenn ich etwas Frisches, Herzhaftes und Schnelles brauche. Die Bohnen bleiben knackig, das Hackfleisch wird wĂĽrzig gebraten, und mit Tomaten, Knoblauch und einem Schuss SojasoĂźe bekommt die Pfanne eine leicht asiatisch […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Wenn es abends schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Warmes und Sättigendes auf den Tisch soll, ist diese Schupfnudelpfanne meine erste Wahl. Schupfnudeln aus dem KĂĽhlregal, Hackfleisch, Paprika und eine einfache SoĂźe — alles in einer Pfanne, in etwa 30 Minuten fertig. Der Reiz […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Rote Linsensuppe ist eines dieser Gerichte, die ich immer wieder koche, wenn es drauĂźen kalt ist und drinnen etwas Warmes, Sättigendes auf den Tisch soll. Rote Linsen zerfallen beim Kochen fast von selbst, dadurch wird die Suppe von ganz allein cremig — ohne dass […]
Lena
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