Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Ofengemüse mit Feta ist ein Gericht, das fast von allein entsteht. Gemüse wird geschnitten, mit Öl und Gewürzen vermischt, aufs Blech gelegt und im Ofen geröstet, bis es weich und an den Rändern leicht gebräunt ist. Feta obendrauf wird warm und cremig, und ein […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 als Beilage, 2 als Hauptgericht mit Dip Einleitung Ofengemüse ist das Gericht, das ich koche, wenn der Kühlschrank noch Gemüse hergibt, aber keine Lust auf kompliziertes Kochen da ist. Alles klein schneiden, würzen, in den Ofen schieben — und während das Gemüse röstet, kann man […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Mediterraner Ofen-Feta mit Hack ist ein Gericht, das fast von allein im Ofen fertig wird: Feta, der weich und würzig schmilzt, Hackfleisch, das kräftig gewürzt wird, und Gemüse, das in der Ofenhitze sein Aroma entfaltet. Dazu passt Fladenbrot, Reis oder einfach ein Salat. Ich […]
Lena
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