Halloumi-Gemüsepfanne
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Halloumi ist der perfekte Käse für die Pfanne: Er schmilzt nicht, sondern wird außen goldbraun und knusprig, innen weich und salzig. Zusammen mit buntem Gemüse, etwas Zitrone und Kräutern ergibt das eine Gemüsepfanne, die auch Fleischesser überzeugt — vegetarisch, schnell und richtig sättigend. Ich […]