Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 45 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Dieser Auflauf ist mein vegetarischer Allrounder: Kartoffeln, Spinat und eine cremige Soße, im Ofen überbacken, bis die Oberfläche goldgelb ist. Er braucht kein Fleisch, um zu sättigen, und er ist genau das Gericht, das man am Wochenende vorbereitet und unter der Woche aufwärmt. Der […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 35 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Spitzkohl mit Kartoffeln aus dem Ofen ist ein Gericht, das zeigt, wie gut einfache Zutaten schmecken können, wenn man ihnen im Ofen Zeit gibt. Der Spitzkohl wird an den Rändern leicht knusprig und innen weich, die Kartoffeln goldbraun, und alles wird mit Kümmel und […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 als Beilage, 2 als Hauptgericht Einleitung Rösti aus der Heißluftfritteuse sind mein Lieblingstrick, wenn ich knusprige Kartoffeln will, ohne lange in der Pfanne zu stehen und ohne viel Fett zu verwenden. Die Rösti werden außen goldbraun und knusprig, innen weich — und das fast von […]
Lena
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