Vorbereitungszeit: 15 Minuten | KĂĽhlzeit: mindestens 30 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill ist das Gegenteil einer schweren Suppe. Sie wird nicht gekocht, sondern einfach gemixt, gekĂĽhlt und serviert. Gurke, Joghurt, Knoblauch und Dill ergeben eine frische, leichte Suppe, die an warmen Tagen wunderbar erfrischt und als Vorspeise oder leichtes […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: keine | Portionen: 4 als Beilage Einleitung Manchmal braucht ein Essen keinen aufwendigen Salat, sondern einen, der knackt, frisch schmeckt und in zehn Minuten fertig ist. Eisbergsalat mit Mandarinen ist genau so ein Salat. Der knackige Salat, die sĂĽĂźen MandarinenstĂĽcke und ein leichtes Dressing mit einem Hauch Orange ergeben eine […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 18 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Diese Spargelpfanne ist die leichtere Schwester der cremigen Variante: grĂĽner Spargel, Hähnchenstreifen, Knoblauch und Zitrone — ohne Sahne, dafĂĽr mit viel Frische und Biss. Sie schmeckt nach FrĂĽhling, ist in unter 35 Minuten fertig und passt wunderbar zu Reis, Couscous oder einfach zu einem […]
Lena
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