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Tag: Festlich

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße – einfach & cremig

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße klingt nach Restaurant, ist aber in einer guten halben Stunde zu Hause gemacht. Das Filet bleibt in der Pfanne schön saftig, wenn man es scharf anbrät und dann nur noch kurz in der Sauce ziehen lässt. Die Sauce selbst ist das […]

Lena 3 Min Read

Bratapfel-Tiramisu – einfach & festlich

Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Kühlzeit: mindestens 3 Stunden | Portionen: 6 Portionen (Auflaufform ca. 20 x 25 cm) Einleitung Anders als die Glas-Variante wird dieses Bratapfel-Tiramisu in einer Form geschichtet und in Stücke geschnitten — ideal, wenn man für mehrere Gäste kocht und nicht viele Gläser spülen möchte. Die Äpfel werden hier im Ofen gebacken, […]

Lena 3 Min Read

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