Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Dieses Gericht schmeckt wie beim Lieblingsitaliener um die Ecke — nur dass du genau weißt, was drin ist, und es in einer halben Stunde auf dem Tisch steht. Der Trick ist, den Lachs zuerst knusprig zu braten und dann nur kurz in die Soße […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Hähnchenbrust in Sahnesoße ist ein Gericht, das ich immer dann koche, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem nach etwas Richtigem schmecken soll. Zart gebratene Hähnchenbrust, eine cremige Soße mit Senf und Kräutern, dazu Reis oder Nudeln — fertig ist ein Abendessen, das die […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Wenn Spargelzeit ist, landet bei mir fast jede Woche eine Spargelpfanne auf dem Tisch. Diese Version ist cremig und gemütlich: weißer Spargel, zartes Hähnchen und eine leichte Sahnesoße, die alles verbindet. Dazu passen Kartoffeln oder Reis, und schon hat man ein vollständiges, unkompliziertes Abendessen. […]
Lena
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Pasta mit Lachs in Sahnesoße ist eines dieser Gerichte, die ein bisschen nach Restaurant schmecken, aber in 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Zarter Lachs, eine seidige Soße mit Zitronenfrische und Dill, dazu Tagliatelle, die die Soße wunderbar aufnehmen — mehr braucht es nicht […]
Lena
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