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Tag: Sonntagsessen

Deutsches Gulasch – klassisch & lecker

Vorbereitungszeit: 25 Minuten | Portionen: 4–6 Einleitung Gutes Gulasch braucht vor allem eines: Zeit. Nicht viele Zutaten und keine Tricks, sondern Zwiebeln, Rindfleisch, Paprika und Geduld. Wer das Fleisch erst scharf anbrät und dann langsam schmort, bekommt ein Gericht, das fast von allein zerfällt und eine Sauce hat, die man am liebsten mit Brot aufwischen […]

Lena 3 Min Read

Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße – einfach & cremig

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Portionen: 4 Einleitung Schweinefilet mit PfefferrahmsoĂźe klingt nach Restaurant, ist aber in einer guten halben Stunde zu Hause gemacht. Das Filet bleibt in der Pfanne schön saftig, wenn man es scharf anbrät und dann nur noch kurz in der Sauce ziehen lässt. Die Sauce selbst ist das […]

Lena 3 Min Read

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